Sopa de macarrão com batata e cenoura

Ingredientes

· Macarrão a gosto

· 1/2 cebola picada

· 1 colher de azeite

· 3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto

· 10 ramos de cebolinha verde picada

· 2 cenouras picadas a gosto

· 2 batatas picadas a gosto

· 1 cubo de caldo knorr de bacon

· 1 litro de água

1. Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão

2. Adicione a água e deixe ferver

3. Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o knorr

4. Mexa e deixe ferver até perceber que a batata e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos

5. Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto

6. Sirva

Tempo de preparo: 15 min

Rendimento: 8 porções

Por Tuany Montes