Sopa de agrião com batata

1.     Coloque a manteiga em uma panela e refogue as batatas e a cebola (ou alho poro), até dourarem um pouquinho

2.    Junte o caldo (ou água), e os temperos

3.    Cozinhe com a panela fechada durante 20 minutos

4.    Soque bem as batatas com o pilão, dentro do caldo

5.    Junte o leite e o agrião picadinho, dê mais uma fervura e sirva

6.    Bom apetite