Sanduíche de peito de frango
Ingredientes
- 150g de peito de frango fatiado
- 4 discos de pão wrap
- 100g de queijo prato light em fatias
- 1 xícara (chá) de folhas de alface americana rasgadas grosseiramente
- 1 cenoura pequena ralada
- ½ xícara (chá) de erva doce em fatias finas
- 1 beterraba pequena ralada
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de salsinha picada sal a gosto
Molho
Modo de Preparo
- Sobre o disco de wrap espalhe um pouco de molho, uma camada de alface, peito de frango, cenoura e erva-doce, queijo prato e em seguida beterraba e mais uma camada de molho.
- Enrole e corte ao meio.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 4 porções
Por Clotilde Franco