Sanduíche de javali
Ingredientes
- 1 pão de hambúrguer
- 30g de tomate
- 35g de queijo mussarela
- 110g de carne de javali moída
- 10g de rúcula
- 5g de nozes
- 180g de batata
- 50g de óleo
Modo de Preparo
- Grelhe o hambúrguer em frigideira preaquecida com azeite, deixe por 4 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
- Coloque o queijo e leve ao forno para derreter.
- Corte o pão, passe a maionese, coloque o hambúrguer já com o queijo derretido, o pesto de rúcula e nozes e, por último, o tomate fatiado.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 1 porção
Por Nunes Fragoso