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4 pães franceses
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300g de rosbife fatiado
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1 tomate em rodelas
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1 xícara (chá) de pepino em conserva em rodelas
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1 1/2 xícara (chá) de água
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400g de queijo mussarela fatiado
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Corte os pães ao meio, no sentido do comprimento, e descarte os miolos.
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Em cada pão, coloque fatias de rosbife, de tomate e de pepino.
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Reserve.
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Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a água, coloque o queijo e cozinhe por 3 minutos ou até derreter.
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Distribua o queijo derretido entre os pães.
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Feche os pães, formando sanduíches, e corte ao meio, na diagonal.
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Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 2 porções
Por Paola Nunel
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