Salada verde ao molho francês com torradas

Molho

• Numa tigela junte o azeite, o vinagre, a mostarda e o mel.
• Misture bem e tempere com sal a gosto.
• Reserve.

Salada

• Numa assadeira, distribua as fatias de pão e regue com azeite.
• Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até aquecer.
• Sobre cada torrada espalhe o Catupiry.
• Leve ao forno novamente, somente para aquecer o Catupiry.

Montagem

• Faça a base da salada com os verdes rasgados e regue com o molho reservado.
• Distribua as torradas quentes cortadas ao meio.
• Sirva em seguida