Salada de maionese super colorida
Ingredientes
- 2kg de batatas
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de rvilhas
- 2 cenouras cozidas
- 1 pimentão vermelho em tiras
- Azeitonas verde picadas
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
- Ovo cozido para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas e as cenouras em água e sal e deixe esfriar.
- Em seguida, pique-as em cubinhos.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes com a maionese.
- Tempere com o sal, a pimenta e o azeite a gosto e sirva bem gelada
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
Por Julia Lisco