Salada com tomate seco
Ingredientes
- 400g de mussarela de búfala
- 1 pé de alface
- 100g de tomate seco
- Croutons a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de azeite
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de orégano
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pitada de salsa picada
Molho
Modo de Preparo
- Misture a mussarela de búfala cortada em rodelas, a alface cortada em tiras, o tomate seco cortado em rodelas e croutons.
- Separadamente, misture a mostarda, o azeite, o suco de limão, o orégano, a água e a salsa picada.
- Tempere com esse molho e sirva em seguida
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 3 porções
Por Vitor Banker