Salada Caprese
Ingredientes
- 2 tomates
- 2 mussarelas de búfala
- Manjericão
- Azeite
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- 1 Macere as folhas de manjericão com um pouco de azeite e deixe descansar.
- Pique os tomates e a mussarela para montar a salada.
- Tempere com sal e pimenta e decore com folhas inteiras de manjericão
- Para finalizar, acrescente o azeite e manjericão.
- Se quiser, pode incrementar com um poquinho de pinole.
Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 1 porção
Por Larissa Correa