Rosquinha frita

Ingredientes

· 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto

· 1 xícara de açúcar refinado

· 1/2 xícara de óleo

· 1/2 xícara de leite

· 2 ovos

· 1 colher de sopa de fermento em pó

· 1 pitada de sal

1. Amasse todos os ingredientes, colocando a farinha de trigo por último, aos poucos até o ponto de enrolar

2. Deixa descansar um pouquinho

3. Enrola, fritas em óleo com fogo baixo até ficar moreninha

4. Depois passa no açúcar refinado com um pouquinho de canela em pó

5. Guardar em lata de alumínio

Tempo de preparo: 15 min

Rendimento: 10 porções

Por Diana de Carvalho