Omelete de salsicha especial
Ingredientes
- 3 ovos
- Sal e salsa picada a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 3 salsichas aferventadas e cortadas em rodelas
Modo de Preparo
- Bata bem os ovos, tempere com sal e salsa.
- Em uma frigideira média, aqueça o óleo, espalhe a mistura de ovos, tampe e deixe cozinhar no fogo baixo durante cinco minutos ou até as bordas dourarem.
- Vire delicadamente e doure do outro lado.
- Ainda na frigideira, espalhe o requeijão e as rodelas de salsicha.
- Dobre a omelete e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 2 porções
Por Lucieli Morão