Massa ao molho de camarão e vinho branco
Ingredientes
· Macarrão gravatinha suficiente para 2 pessoas
· 2 colheres de manteiga/margarina
· Meio alho-poró cortado em tirinhas (rodelas)
· 1/2 xícara de vinho branco de boa qualidade
· 1 caldo knorr sabor legumes
· champignon fresco a gosto
· camarão fresco a gosto
· 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo
1. Cozinhe o macarrão al dente
2. Tempere o camarão fresco com limão, sal e primenta do reino e reserve por 10 minutos
3. Derreta a manteiga e deixe o alho-poró murchar
4. Uma vez murcho coloque o vinho e dissolva o knorr
5. Assim que dissolver por completo, coloque o champion e o camarão e deixe cozinhar tudo junto para pegar sabor(uns 5 minutos), por ultimo coloque o creme de leite
6. Misture o macarrão com o molho e sirva salpicando cebolinha para dar um gostinho de erva fresca
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 2 porções
Por Adriana Cecel