Marzipã assado da Bélgica
Ingredientes
- 250g de farinha de amêndoa
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara de ovo (ou duas se você quer fazer um marzipã muito mole)
- 1 colher (chá) de manteiga
- 3 ou 4 pingos de essência de amêndoa
Modo de Preparo
- Misture bem todos os ingredientes
- Aqueça o forno a 200°, forme uma bolachinhas com a massa, e disponha num papel manteiga.
- Asse no forno por mais ou menos 10 minutos.
- Se o seu forno tem um grill, melhor, asse um pouco menos e coloque mais 5 minutos bem embaixo do grill.
- Deixe bem esfriar, e descole cuidadosamente do papel manteiga.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 2 porções
Por Carol Feros