Maçã do amor especial
Ingredientes
- Pauzinho de picolé
- 1 xícara (chá)deágua
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (aquela com rótulo vermelho)
- Maçãs pequenas e vermelhas
Modo de Preparo
- Higienize eenxugue muito bem as maçãs.
- Introduzano centro de cada uma, bem firme, um pauzinho de picolé.
- Leve ao fogo forteo açúcar, o glucose de milho e a água.
- Deixe ferver até dar o ponto.
- Passe as maçãs rapidamente na calda, cobrindo-as inteiramente.
- Deixe esfriar bem para o espelho ficar duro.
Calda
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 6 porções
Por Guilhermina Italian