Linguine com frutos do mar
Ingredientes
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800g de linguini300g de anéis de lula300g de polvo cozido300g de marisco200g de vôngoli800g de camarão médio150g de cebola250g de tomate picado150g de cebola100ml de creme de leite200ml de molho de tomate
Modo de Preparo
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Refogue todos os frutos de mar pré cozidos na cebola e azeite, separando 1 camarão inteiro para cada parto.Adicione o creme de leite e os tomates picados.Adicione o molho de tomate e deixe reduzir.Misture a massa já pré cozida, deixando o fundo da panela para jogar em cima.Decore com o camarão inteiro grelhado.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 10 porções
Por Gabi Moura