Legumes na Brasa
Ingredientes
- 4 batatas-inglesas
- 4 cebolas
- 2 batatas-doces
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Modo de Preparo
- 1 Embrulhe os legumes com papel-alumínio e coloque na brasa.
- Deixe cozinhar entre 25 e 30 minutos.
- Então, espete com um garfo e, quando estiver macio, retire.
- Em seguida, descasque, pique, tempere com azeite e acrescente sal e pimenta. Sirva.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções
Por Sheila Modera