Lanche gratinado de atum especial

• Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm).
• Reserve.
• Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
• Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 1 minuto ou até dourar levemente.
• Acrescente o Atum Ralado em Molho com Tomate COQUEIRO, a salsinha e misture.
• Retire do fogo e reserve.
• Em uma tigela coloque os ovos, o leite e o sal, misture até ficar homogêneo e umedeça levemente as fatias de pão.

Montagem

• Coloque a metade dos pães no fundo do refratário reservado.
• Espalhe o refogado de atum sobre os pães.
• Distribua metade do queijo muçarela e cubra com as fatias de pães restantes.
• Espalhe a outra metade do queijo muçarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno 15 minutos ou até dourar levemente.
• Sirva em seguida.