Isca de peixe com molho rosê
Ingredientes
- 200g de peixe cortado em tiras
- 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de farinha de trigo
- 4 ovos
- 200ml de óleo
- 200g de maionese
- 100g de catchup
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com sal e limão.
- Passe na farinha de trigo, no ovo batido e frite em óleo quente.
- Coloque um recipiente no centro do prato, o peixe em volta.
- Prepare o molho à base de maionese, catchup, sal, limão e coloque no recipiente do prato.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 6 porções
Por Iraneide Macedo