Frango recheado com farofa de natal

• Misture o suco de laranja e o tempero pronto.
• Espalhe sobre a superfície do chester e por dentro uma parte deste molho.
• Recheie o frango com a farofa de natal, apertando bem para que fique bem recheado.
• Amarre os pés e assas para não abrir.
• Coloque-o sobre papel alumínio, lambuza com margarina, enrole no papel e leve ao forno para assar.
• Quando estiver bem cozido, retire o papel alumínio, espalhe mais um pouco do molho e pincele com molho barbecue, leve ao forno para dourar, regue sempre com o restante do molho.
• Arrume num refratário, uma “caminha” com o que sobrou da farofa e coloque o chester no centro, sirva.

Farofa

• Refogue o bacon e a linguiça e depois misture os ingredientes e por último a farinha.