Frango Enrolado especial
Ingredientes
· 1/2 peito de frango desossado
· 4 dentes de alho espremido
· 100 g de bacon
· 1 colher sopa de colorífico
· 1 colher sopa de orégano
· 4 colheres sopa de azeite de oliva
· Sal a gosto
· Barbante para amarrar
Modo de Preparo
1. Corte o peito em manta
2. Tempere com o azeite, o sal, o orégano, o alho e o colorífico
3. Coloque as fatias de bacon sobre a manta e enrole formando um rocambole
4. Amarre com o barbante
5. Asse por meia hora em forno à 200º
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 2 porções
Por Babette Borges