Frango com creme de cebola e batatas
Ingredientes
- 500 g de maionese
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- 1 kg batata crua e descascadas cortadas em rodelas grossas
Modo de Preparo
- Numa tigela, misture maionese, creme de cebola e mostarda e passe em coxa e sobrecoxa de frango.
- Numa assadeira forrada com rodelas grossas de batata crua, coloque as coxas e sobrecoxas temperadas e leve para assar a 250º C por 1h 20min
Tempo de preparo: 1h 20min
Rendimento: 2 porções
Por Antonio Marcos Oliveira