Frango bêbado
Ingredientes
- ½ colher (café) de pimenta do reino
- 1 garrafa grande de cerveja preta
- 1 pacote (sopa) de cebola
- 1 kg de coxas de frango
Modo de Preparo
- Numa panela coloque o frango e coloque por cima espalhando bem a sopa de cebola e a pimenta do reino.
- Coloque por cima de tudo a cerveja preta.
- Deixe em repouso por 2 horas sem mexer.
- Depois leve ao fogo baixo para cozinhar o frango e engrossar o molho.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções
Por Silveiro Bezerra