Enroladinho de salame e creme de limão especial
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 200g de ricota
- ¼ xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (café) de sal
- 300g de Salame Italiano Seara em fatias (grande)
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Modo de Preparo
- Bata em um processador o creme de leite, a ricota, o suco de limão e o sal até ficar uma pasta.
- Dobre um pedaço de cada fatia de salame e enrole no formato de cone.
- Preencha o centro com o creme de limão e enfeite com a alcaparra.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 8 porções
Por Tânia Mirgory