Crepe Suiço de Sanduicheira

Ingredientes

· 1 ovo

· 2 colheres sopa de óleo

· 1/2 xícara de leite

· 3/4 xicara de farinha de trigo

· 1 pitada de sal

· 1 colher café de fermento

Recheio:

· Presunto

· Queijo

· Chocolate

· Goiabada

· Calabresa

· Frango desfiado

· Carne moída

1. Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite

2. Acrescentar o sal e a farinha e bater bem

3. Por ultimo acrescente o fermento e dê uma mexida rápida

4. Esquente a sanduicheira, despeje metade da massa, coloque o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa

5. Feche e espere dourar

6. Na minha sanduicheira são necessários 2 ciclos para ficar bom

Tempo de preparo: 5 min

Rendimento: 4 porções

Por Natalino Guiara