Creme com morangos
Ingredientes
· 1 lata de leite condensado
· 1 lata de creme de leite
· 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
· 2 colheres (sopa) de maizena
· 2 caixas de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)
· 3 colheres de sopa de conhaque
· 2 colheres de sopa de açúcar
· 2 colheres de sopa de suco de limão
Modo de Preparo
1. Lave os morangos e pique
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e alguns morangos picados
3. Coloque em uma panela, acrescente a maisena dissolvida no leite e leve ao fogo, mexendo até ferver
4. Deixe o creme esfriar
5. Misture os morangos picados com o suco de limão, o açúcar e o conhaque
6. Deixe marinar por 15 minutos
7. Em uma taça grande de sobremesa, ou taças individuais, coloque uma camada de morangos picados, uma camada do creme, novamente morangos picados e creme
8. Decore com um morango
9. Leve para gelar
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 5 porções
Por Michele Gutz