Chococreme Bonzão
Ingredientes
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1 lata de creme de leite com soro1 vidro de leite de coco (200ml)1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água1 colher (sopa) de manteiga2 latas de leite condensado4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
Modo de Preparo
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Numa panela adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutinhos). Reserve.Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Coloque o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos.Em taças coloque o creme (feito acima) e ponha na geladeira por cerca de 3 horas.Decore e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 3 porções
Por Karine Mello