Carpaccio de salmão defumado
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de alcaparra
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 10 folhas de alface americana picadas
- 200g de carpaccio de salmão defumado congelado
Modo de Preparo
- Em uma vasilha coloque o azeite, a alcaparra, o suco de limão e o sal.
- Reserve.
- Forre um prato com as folhas de alface, cubra com o carpaccio de salmão e regue o molho.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
Por Dejanira Ribas