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Canapé de pepino cafeinado
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1 cápsula de Filtrado Clássico TRES
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1 pepino com casca cortado em rodelas bem finas
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1 colher (sopa) de suco de limão
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1 colher (sopa) de água
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 colher (chá) de açúcar
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2 colheres (sopa) de maionese
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Pão de forma integral cortado em quadradinhos
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Alface americana cortada fininha
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Pimenta do reino a gosto
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Coloque o pepino em uma vasilha.
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Adicione o suco de limão, a água, o açúcar e a pimenta.
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Coloque o café.
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Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
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Retire o pepino da geladeira e escorra.
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Passe a maionese no pão, cubra com a alface picada e por fim coloque os pepinos.
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Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 4 porções
Por Darlete Rugo
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