Caipirinha clássica
Ingredientes
- 1 dose de cachaça
- 1 limão-taiti médio
- 1 colher (chá) de açúcar
- Gelo
Modo de Preparo
- Corte as duas extremidades do limão e divida-o em quatro gomos.
- Retire as sementes e as partes brancas e corte cada gomo ao meio.
- Coloque os pedaços de limão com a polpa para cima e acrescente o açúcar.
- Aperte delicadamente a polpa da fruta para soltar o líquido.
- Acrescente o gelo e a dose de cachaça.
- Misture e sirva.
Tempo de preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções
Por Vicente Mourão