Bolo Simples
Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina bem cheias
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de leite aproximadamente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve
- Reserve
- Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
- Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
- Por último agregue as claras em neve e o fermento
- Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
- Quando espetar um palito e sair limpo estará assado
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 12 porções
Por Olinda Rodrigues