Bolo de carne e espinafre

Bolas de carne:

 

Numa tigela coloque tomate, cebola, pimentão verde, cheiro verde, molho shoyo, molho caseiro, carne moída, sal e colorau e misture bem com as mãos. Pegue pequenas porções de massa de carne e faça bolas (com cerca de 120g cada).

Frite as bolas de carne numa frigideira com um pouco de óleo em fogo médio até dourar.

Retire e sirva em seguida.

 

Molho caseiro:

 

Coloque no liquidificador vinagre, alho, cebolas e pimenta do reino e bata bem até ficar uma mistura homogênea.

 Transfira a mistura para um pote com tampa e guarde na geladeira.