Bife acebolado com molho à México especial

1.      Tempere os filés com o sal

2.     Em uma frigideira grande, aqueça o óleo

3.     Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados

4.     Retire da frigideira e mantenha em local aquecido

5.     Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo

6.     Mexa até murchar um pouco

7.     Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira

8.    Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o molho de pimenta, o coentro, o cominho e a pimenta

9.     Misture até ficar homogêneo e formar um molho

10.Acrescente o milho e misture

11.  Sirva a seguir sobre os bifes