Beliscão de goiabada

Ingredientes

· 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo

· 1/2 xícara de chá de açúcar

· 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga gelada

· 1 pitadinha de sal

Recheio:

· Pedacinhos de goiabada

Para polvilhar:

· Açúcar de confeiteiro

1. Misturar os ingredientes da massa

2. Sovar até ficar bem lisinha

3. Levar à geladeira por 20 minutos

4. Após esse tempo abrir a massa com rolo

5. Cortar com cortador, colocar um pedacinho de goiabada no centro

6. Fechar unindo as duas pontas, dando um leve " beliscão"

7. Levar ao forno preaquecido médio por 10 a 15 minutos

8. Retirar, esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro

Tempo de preparo: 40 min

Rendimento: 60 porções

Por Gilda Machado