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1 1/2kg de asa de frango
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1/2 xícara (chá) de catchup
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1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
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1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
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1 colher (café) de gengibre em pó
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1 dente de alho espremido
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1 envelope de tempero pronto
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Óleo para untar
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Em uma tigela, tempere as asas com os demais ingredientes e deixe descansar por 30 minutos.
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Coloque em uma assadeira levemente untada com óleo e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
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Retire do forno e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 6 porções
Por Arthur Figueira
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