Arroz à piamontese
Ingredientes
- 2 canecas de arroz lavado
- 1/2 colher de óleo
- 1 colher de alho
- Sal
- 1 lata de champignon
- 100 g de queijo mussarela
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- 1.Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa
- 2.Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar
- 3.Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 8 porções
Por MegaVantagem