· 1 1/2 dose de pernod ou outro anis
· 2 ou 3 gotas de licor de anisete
· 2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira
· 1 colher (chá) de creme de menta
· 1 clara
Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado
Sirva num copo de coquetel.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 8 porções
Por Gabriel Tonasko