Abobrinha frita e crocante
Ingredientes
- 1 abobrinha de tronco
- 2 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de orégano
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte a abobrinha de tronco em fatias finas e reserve
- Em seguida quebre os ovos e dê uma leve batida
- Coloque em um recipiente a farinha de trigo, o orégano e o sal
- Mergulhe as abobrinhas nos ovos, em seguida coloque na farinha de trigo junto com o orégano e o sal
- Frite em óleo quente
- Depois de frito está pronto
Tempo de preparo: 15 min
Rendimento: 8 porções
Por Carla Fontinela