Sopa de missô-shiru com tofu
Ingredientes
- 800ml de água
- 1 envelope de hondashi
- 3 colheres (sopa) de missô
- 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de cebolinha
Modo de Preparo
- Em uma panela média, ferva a água, adicione o hondashi e misture bem.
- Em uma tigela pequena, coloque um pouco do caldo de hondashi e dissolva o missô.
- Adicione ao restante do caldo, acrescente o tofu, a cebolinha e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções
Por Valeria Pacheco