Pudim de maracujá
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado (se preferir use o desnatado)
- 200 ml de suco de maracujá
- 4 ovos
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 maracujás grandes
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de maracujá, os ovos e a manteiga ou margarina
- Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e farinha de trigo
- Leve ao banho - maria por 60 minutos
- Espere esfriar e desenforme
- À parte, tire as sementes dos maracujás e faça uma calda com açucar cristal
- Coloque sobre o pudim e sirva frio ou gelado
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções
Por Tatiane Oliveira