Penne com frango desfiado
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão Penne
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 copo de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- Sal a gosto e manjericão seco
Modo de Preparo
- Doure a cebola e o alho na margarina.
- Junte o frango desfiado e o manjericao.
- Deixe fritar um pouco.
- Adicione o creme de leite e o requeijão, tempere com o sal.
- Espere ferver e reserve.
- Cozinhe o Penne conforme instrução da embalagem.
- Arrume num prato o penne já escorrido e lavado.
- Vá colocando o molho com o frango reservado e mexendo.
- Coloque o queijo ralado e sirva.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 5 porções
Por Orlando Mourão