· Misture a farinha, o fermento e o sal
· Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea
· Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo
· Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus
· Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido)
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 24 porções
Por Juliana Bulgari