Pão caseiro com batata
Ingredientes
- 1 copo americano de água morna
- 3 batatas médias cozidas
- 3 tabletes de fermento para pão
- 3 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colher de sopa rasa de margarina em tablete
- 2 ovos inteiros
Modo de Preparo
- Bater no liquidificador todos ingredientes
- Colocar em uma bacia
- Acrescentar farinha de trigo, aos poucos, até formar uma massa lisa e fofa
- Reservar a massa coberta com um pano
- Quando dobrar de tamanho, enrolar 2 pães
- Assar em forno pré - aquecido por 20 minutos
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 16 porções
Por Juliana Bulgari