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2 cebolas grandes cortadas em cubos
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2 tomates sem semente e cortados em cubos
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1/2 pimentão verde cortado em cubos
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1/2 xícara (chá) de vinagre
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1 xícara (chá) de azeite
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1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
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Sal a gosto
· Em um recipiente com tampa misture todos os ingredientes
· Deixe na geladeira por duas horas
· Dica: O açúcar é pra suavizar o sabor, tirando a acidez do vinagrete
Tempo de preparo: 10 mi
Rendimento: 8 porções
Por Nadia Toner
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