Frango à rolê na pressão
Ingredientes
- 8 filés de frango
- 8 tiras de cenoura
- 3 linguiças calabresa
- 8 tiras de salsão
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 200 ml de creme de leite
Modo de Preparo
- Recheie os bifes com uma cenoura, uma linguiça, um talo de salsão, enrole e prenda com um palito.
- Coloque o azeite na panela de pressão e acomode-os.
- Coloque a água e tampe a panela.
- Assim que pegar pressão conte 10 minutos.
- Abra a pressão e coloque o creme de leite.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 6 porções
Por Jacinta Coelho