Frango à passarinho assado

Ingredientes

Misture 3 colheres de margarina, 1 sachê de tempero para aves e a colher de sobremesa de tempero alho e sal até formar uma pasta
Corte a cebola e o alho em pedacinhos bem pequenos e misture com a pasta de margarina
Tire a gordura em excesso do frango à passarinho
Misture a pasta no frango com as mãos, até ficar bem temperado
Corte a salsinha e salpique por cima do frango
Coloque o frango em uma forma quadrada de preferência
Preaqueça o forno por 20 minutos a 200°C
Ao chegar em 30 minutos de forno virar os pedaços de frango
Deixar dourar mais um pouco e servir

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 4 porções

Por Cristina Moel