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Bifes
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Sal
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Vinagre
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Pimenta do reino a gosto
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Gordura vegetal
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Corte uns bifes de alcatra.
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Tempere.
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No momento de servir, passe um pouco de manteiga.
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Leve a assar numa grelha, virando dos dois lados.
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Sirva-os bem quente.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 2 porções
Por Quirina Felix
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