Batata inglesa especial de assadeira
Ingredientes
- 10 batatas grandes descascadas e cozidas em água e sal
- 1 sazón amarelo
- 1 colher de sopa de margarina
- Mais ou menos 1 kg de estrogonofe (carne ou de frango,tenho amiga q não gosta de carne e fez com camarão ao molho branco e ficou bom)
- 1 copo de requeijão, batata palha
- 1 calabreza grande picadinha frita
- 200 g de bacon picadinho frito
- 200 g de mussarela
Modo de Preparo
- Juntar as batatas, sazón e a margarina, forrar o fundo de uma assadeira média
- Por cima colocar mussarela, estrogonofe, em cima requeijão, batata palha, bacon e calabresa fritos
- Levar para gratinar
- Servir com arroz branco e salada verde
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 10 porções
Por Francini Rocha