Basbussa árabe
Ingredientes
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de iogurte desnatados
- 1 pacotinho de açúcar vanilha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 copos de semolina
- 50g manteiga para untar
- 2 copos de açúcar
- 2 copos de água
Cobertura
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes.
- Unte uma forma com a manteiga e leve para derreter no forno pré-aquecido.
- Depois de quente coloque a massa do bolo por cima e leve de volta ao forno por 30 minutos ou até ficar dourado por cima.
- Retire do forno e corte em quadrados.
- Ferva a água com o açúcar, sem deixar caramelizar.
- Despeje sobre o bolo cortado e deixe esfriar antes de servir.
Cobertura
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 8 porções
Por Debora Lima